Excelでタイムラインチャートを作成

積み上げ横棒グラフで最初のデータ系列を透明にすると、それっぽいのが出来るようで。

Excel でデータをガント チャートで表示する - Office サポート

Webサーバのログからリクエストごとの生存期間をグラフにするとか、そういう場合にお手軽ですね。